广佛品茶q哪家强?对比这几家帮你做选择!
最近瞎琢磨,总想着找个清静点的地方待会儿,喝喝茶什么的。你们也知道,现在外面到处都闹哄哄的,想找个能安安稳稳坐下来品口茶的地方,还真不太容易。后来听朋友提了一嘴,说什么“广佛品茶q”,我当时就纳闷了,这“q”是个啥玩意儿?
初探门道
一开始我还真没当回事,以为就是个噱头。后来自己上网扒拉了半天,又找懂行的朋友打听了打听,才慢慢有点眉目。原来,这个“q”,不是指某个特定的店名,更像是一种圈内人的说法,指的是那些不太张扬,但茶叶品质和环境都还不错的品茶去处。有的,可能就是个工作室,老板自己也爱茶,顺便也招待同有的,藏得比较深,不是熟人带路,你根本找不着。
我这人就爱较真,既然知道了,就想着亲自去体验体验。于是乎,上个礼拜,我就按着朋友给的模糊线索,自己摸索着去了一家。那地方确实不好找,在一个不怎么起眼的商务楼里头,要不是门口挂了个小小的木牌,我估计就错过了。
进去坐坐的经历
推开门进去,嚯,别有洞天。里头不大,但收拾得干干净净,挺雅致的。没有传统茶楼那种金碧辉煌的俗气,也没有某些网红店那种刻意的“文艺范儿”。就是简简单单的木桌木椅,墙上挂着几幅字画,空气里飘着淡淡的茶香和一点点檀香,一下子就让人心静下来了。
老板是个中年大哥,话不多,但人挺实在。看我是生面孔,也没过多推销,就问我想喝点什么。我说,您看着推荐,我对茶也不是特懂。他就给我泡了一款普洱,说是他自己去云南那边茶山收回来的,放了好几年了。
- 第一泡,洗茶,水汽氤氲的,闻着就舒服。
- 第二泡,茶汤倒出来,颜色红浓透亮,跟琥珀似的。
- 喝到嘴里,那滋味儿,怎么说,醇厚,顺滑,还有点回甘。跟我平时自己瞎泡的那些茶叶沫子,简直天壤之别。
我们就这么有一搭没一搭地聊着,从茶叶的产地、年份,聊到冲泡的水温、手法。老板也不藏私,讲了不少门道。他说,他开这个地方,主要也不是为了赚大钱,就是自己喜欢,也想给真正爱茶的人提供一个交流的地方。这里不搞什么花里胡哨的茶艺表演,就是实实在在地喝茶。
一些体会和发现
在那儿坐了一下午,喝了好几款不同的茶,感觉确实跟以前的体验很不一样。最大的感受就是,这里的茶,是真材实料。老板说,他们选茶特别讲究,很多都是直接从源头拿的,品质有保证。不像有些地方,包装搞得挺漂亮,茶叶本身却不怎么样。
而且这种“q”模式的地方,氛围也更纯粹。来的人,大多是真的喜欢茶,或者是想找个清静地方谈点事情。大家安安静静地品茶,或者小声交流,没有人大声喧哗,也没有人一个劲儿地刷手机。这种感觉,在现在这个浮躁的社会里,太难得了。
我还发现,广佛这边,这种类型的品茶点,还不少。它们可能不像那些连锁品牌一样铺天盖地地打广告,但口碑都是靠茶友之间口口相传积累起来的。有的甚至提供24小时服务,说是为了方便一些作息不规律的茶客,也算是打破了传统茶社的经营模式了。
我为啥现在对这些有点了解?也是因为之前工作换了个清闲点的,时间多了,就想培养点慢节奏的爱瞎转悠了一阵子,也去过一些名气大的茶馆,但总觉得差点意思,要么太商业化,要么茶一般般。后来也是机缘巧合,在一个小圈子里听人聊起,才慢慢摸到这些“q”的门路。
如果你也想找个地方,安安静静地喝杯好茶,体会一下那种慢下来的生活品质,不妨也去留意一下身边的这些“广佛品茶q”。说不定,就能发现一片属于自己的小天地。