想找广佛一条龙高端茶?资深茶友分享挑选秘诀!

这阵子老听人念叨什么“广佛一条龙高端茶”,讲得天花乱坠的,好像是什么了不得的体验。就喜欢自个儿去捣鼓捣鼓,看看究竟是个啥名堂。特地抽了段时间,亲自下场去体验了一把,今天就来给大伙儿说道说道我这趟经历。

我也是两眼一抹黑。 啥叫“一条龙”?啥又是“高端”?听着就玄乎。我就先在一些老茶客的圈子里问了问,也翻了些他们说的所谓的“避坑指南”。不看不知道,一看吓一跳,这里头门道还真不少,可不单单是找个地方喝杯茶那么简单。

我这实践的第一步,就是直奔那些有名的茶叶市场。好家伙,那场面,人山人海,茶叶堆得跟小山似的。各种叫卖声,拉客的,一开始真给我整蒙了。你就得竖起耳朵,睁大眼睛,还得会“砍价”。 我就这么一家家看,一点点问,从生普到熟普,从单丛到岩茶,都摸了摸,闻了闻,也厚着脸皮蹭了不少茶喝。有些老板确实懂行,聊几句能学到东西,但也有些,就纯粹是忽悠,把普通货色吹得天上有地下无的。

然后,我就寻思着得找个地方正经学学、品品。跑了几个号称“高端”的茶馆,有些确实环境布置得雅致,茶艺师手法也娴熟,能让你静下心来感受茶的韵味。但价格也是真“高端”。 有些地方,一杯茶收你几百上千,用的茶叶也就那样,更多的是卖个环境和服务。我也试过去找一些所谓的“老师傅”交流,有的确实是几十年功底,一开口就知道是内行,能点拨你不少。但也遇到过包装出来的“大师”,讲起茶文化头头是道,真要他泡一壶好茶,或者说出点茶叶的实在东西,就有点虚了。

我还特地研究了下泡茶的家伙事儿和水。以前觉得不就烧水泡茶嘛哪来那么多讲究。这一趟下来才明白,好马配好鞍,好茶也得配好器、好水。 紫砂壶、盖碗、公道杯,每一样都有它的用处。水质软硬,水温高低,对茶汤口感影响太大了。我自个儿也动手试了不少,从一开始手忙脚乱,不是烫着手就是把茶沫子弄得到处都是,慢慢也摸索出点感觉了。

  • 淘茶叶:去了几个大市场,也钻了些小巷子里的铺子,重点是多看多问多对比。
  • 品茶汤:从清香型到浓香型,从新茶到老茶,尽量多尝试不同风味的。
  • 学茶艺:看人家怎么泡,自己也上手练,关键是心静。
  • 选茶具:一开始不必追求贵的,实用的、顺手的就

要我说,这“广佛一条龙高端茶”体验下来,最大的感受就是,水挺深。 “高端”两个字,很多时候就是个标签,你得自己有辨别能力。真有好东西,但藏得也深,需要花时间花心思去找。别指望一来就能碰到绝世好茶,或者遇到世外高人指点迷津,那都是故事里才有的。

这一趟折腾下来,累是真累,但也确实学到不少东西,也喝到了几款真正让我惊艳的好茶。最重要的,是养成了自己品鉴的习惯和一点点眼力。 以后再听到谁吹嘘什么“高端茶”,我心里就有数了,不会轻易被忽悠。想真正体验茶的乐趣,还是得自己多实践,多感受,别怕交学费,哈哈。

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